Rihlah Ibn Battutah: Ayam Betina Negeri China

"Ayam jantan dan betina di negeri China adalah sangat besar dan lebih besar daripada angsa di negeri kita, Maghribi. Begitu juga telur ayam betina mereka adalah lebih besar daripada telur angsa kita.

Walau bagaimanapun, angsa di negeri mereka tidaklah begitu besar. Kami telah membeli seekor ayam dan mahu memasaknya, tetapi dagingnya tidak muat untuk dimasukkan ke dalam sebiji periuk lalu kami memasukkannya ke dalam dua biji periuk.

Ayam jantan di negeri China adalah sebesar seekor burung kasuari. Adakalanya seekor ayam jantan akan tercabut bulunya dan yang tinggal hanyalah tubuhnya yang merah.

Ayam jantan China pertama yang kulihat adalah di kota Kaulam. Aku menyangka bahawa ayam tersebut ialah burung kasuari dan berasa takjub melihatnya. Akan tetapi pemiliknya memberitahuku, "Di negeri China, ada yang lebih besar daripada itu."

Apabila aku sampai di negeri China, aku mendapati bahawa apa dikatakan oleh pemilik ayam jantan tersebut adalah benar."

Sumber: Pengembaraan Ibn Battutah, terbitan IKIM. Halaman 745